Azore vs. Insulele Canare: Paradisul secret de vacanță pentru exploratori!

Azore vs. Insulele Canare: Paradisul secret de vacanță pentru exploratori!

Insulele Azore au apărut ca o alternativă atractivă la aglomeratele Insulele Canare. Administrat de guvernul portughez, acest arhipelag este din ce în ce mai popular printre călătorii care doresc să scape de turismul de masă. Potrivit unui raport al WMN, boom-ul turistic din Insulele Canare a fost recent atât de intens încât duce la locuri supraaglomerate, creșterea prețurilor și mai puțină relaxare. În comparație, Azore oferă o opțiune mai liniștită și mai ieftină, cu o natură spectaculoasă și mai puțini vizitatori.

În septembrie 2024, Azore au înregistrat un total de aproximativ 509.000 de înnoptări, în timp ce Insulele Canare atrag peste 16 milioane de turiști anual. Insulele Azore sunt cunoscute pentru traseele lungi de drumeții, peisajele vulcanice neatinse și lacurile pitorești care nu sunt supraaglomerate nici măcar în timpul sezonului de vârf. Insulele Azore sunt un adevărat sfat pentru fanii în aer liber, chiar dacă au puține plaje clasice de nisip.

Prețuri și infrastructură

Prețurile pentru cazare și închiriere de mașini în Azore sunt adesea mai ieftine decât în ​​Insulele Canare, deși poate exista o creștere a prețurilor în perioadele de vârf de călătorie. São Miguel, cea mai mare insulă din Azore, tinde să arate prețuri mai mari în comparație cu insulele mai mici. Cu toate acestea, un dezavantaj al Insulelor Azore este necesitatea unei escale la Lisabona, în timp ce Insulele Canare sunt accesibile direct de la multe aeroporturi germane, făcând călătoria mai convenabilă.

Cele mai importante atracții culturale ale Insulelor Azore includ sate mici de pescari, festivaluri tradiționale și o gastronomie diversă, care este puternic influențată de locația geografică și climatul regiunii. În special, pregătirea specialităților regionale, cum ar fi Cozido das Furnas, a dat Azore o bună reputație. Acest fel de mâncare este pregătit în găuri vulcanice și oferă o experiență culinară unică.

Diversitatea gastronomică

Bucătăria din Azor se caracterizează prin arome bogate și produse locale. Solul fertil al insulelor încurajează cultivarea unor soiuri specifice, cum ar fi usturoiul Graciosa și ananasul São Miguel. Produsele proaspete care provin atât din pământ, cât și din mare caracterizează gastronomia regională și conferă preparatelor gustul lor distinctiv.

Nu se adaugă apă sau condimente la Cozido das Furnas, un preparat tradițional. Constă din diverse cărnuri, cum ar fi carnea de vită și pui, însoțite de o selecție de legume precum cartofi, cartofi dulci și kale. Prepararea este simplă: ingredientele sunt stratificate într-un vas de aluminiu, care este apoi îngropat în pământul vulcanic. Timpul de gătire este între 6 și 7 ore, în funcție de gradul de preparare dorit. În plus, turiștii pot lua parte la pregătirea în parcul Caldeiras das Furnas, care costă o taxă de 3€.

Pe scurt, Azore sunt o regiune diversă, cunoscută nu numai pentru natura sa uluitoare, ci și pentru bucătăria sa diversă și gustoasă. Acest grup de insule oferă o climă blândă, schimbătoare, care, împreună cu cultura autentică și numeroasele activități în aer liber, reprezintă un refugiu perfect pentru iubitorii de natură. Cu toate acestea, vizitatorii ar trebui să-și planifice călătoria în avans și să aștepte cu nerăbdare un sejur unic în acest mediu neatins.

Pentru mai multe informații despre Azore, vizitați WMN sau aflați mai multe despre preparatul tradițional Cozido das Furnas din Igoazores.