Azory vs. Canary Islands: Secret dovolenkový raj pre prieskumníkov!

Azory vs. Canary Islands: Secret dovolenkový raj pre prieskumníkov!

Furnas, Portugal - Azory sa objavili ako atraktívna alternatíva k preplneným kanálom. Toto súostrovie, ktoré riadi portugalská vláda, sa stáva čoraz obľúbenejším u cestujúcich, ktorí chcú uniknúť masovému cestovnému ruchu. Podľa správy WMN bol rozmach cestovného ruchu na Kanárskych ostrovoch taký intenzívny, že to vedie k preplneným miestam, rastúcim cenám a menšej relaxácii. V porovnaní s tým Azory ponúkajú tichú a lacnejšiu možnosť s veľkolepou povahou a menším počtom návštevníkov.

V septembri 2024 Azory zaznamenali celkom okolo 509 000 cez noc, zatiaľ čo Kanárske ostrovy priťahujú každý rok viac ako 16 miliónov turistov. Azory sú známe dlhými turistickými chodníkmi, nedotknutou sopečnou krajinou a malebnými krátermi, ktoré nie sú preplnené ani počas hlavnej sezóny. Azory sú skutočným zasväteným tipom pre vonkajších fanúšikov, aj keď majú málo klasických piesočnatých pláží.

Ceny a infraštruktúra

Ceny za ubytovanie a prenájom automobilov na azoroch sú často lacnejšie ako na Kanárskych ostrovoch, hoci počas hlavného času cestovania môže dôjsť k zvýšeniu cien. São Miguel, najväčší ostrov Azorov, má tendenciu vykazovať vyššie ceny v porovnaní s menšími ostrovmi. Nevýhodou Azorov je však potreba medzipristátia v Lisabone, zatiaľ čo Kanárske ostrovy mnohých nemeckých letísk sa dá dosiahnuť priamo, čo zvyšuje pohodlnejšiu cestu.

Kultúrne vrcholy azorov zahŕňajú malé rybárske dediny, tradičné festivaly a rôzne gastronómia, ktoré sú silne ovplyvnené geografickým umiestnením a podnebím regiónu. Obzvlášť príprava regionálnych špecialít, ako je napríklad Cozido Das Furnas, poskytla Azorom dobrú povesť. Toto jedlo sa pripravuje v sopečných dierach a ponúka jedinečný kulinársky zážitok.

Gastronomická diverzita

Azorská kuchyňa sa vyznačuje bohatými arómami a miestnymi výrobkami. Úrodné dno ostrovov podporuje kultiváciu špeciálnych odrôd, ako je cesnak z Graciosa a ananás São Miguel. Čerstvé výrobky, ktoré pochádzajú z krajiny a mora, tvarujú regionálnu gastronómiu a dodávajú jedlám ich výraznú chuť.

Pri Cozido sa pridá návod, tradičné jedlo, žiadna voda alebo korenie. Skladá sa z rôznych druhov mäsa, ako je hovädzie mäso a kuracie mäso, sprevádzané výberom zeleniny, ako sú Zem a sladké zemiaky a kapusta. Príprava je jednoduchá: prísady sú vrstvené v hliníkovom hrnci, ktorý sa potom zakopá do sopečnej pôdy. Čas varenia je medzi 6 a 7 hodinami, v závislosti od požadovaného stupňa varenia. Okrem toho sa turisti môžu zúčastniť prípravy v parku Caldiras, ktorý stojí poplatok 3 €.

Viac informácií o azoroch nájdete na WMN alebo sa dozviete viac o tradičnom súde Cozido pre Furnas na Igoozoch.