Успешни ваканции във ферма: Над 2 милиона посетители в Южен Тирол!

Успешни ваканции във ферма: Над 2 милиона посетители в Южен Тирол!

На 14 октомври 2025 г. в Конгресния център на търговския панаир в Болцано се проведе 25-та специализирана конференция за ваканции във ферми. Това събитие отразява забележителната история на успеха на сектора на агротуризма в Южен Тирол. С рекорден брой от над 2,1 милиона посещения на уебсайта www.roterhahn.it и дневен брой посетители от около 6500 през последните три месеца показва нарастващия интерес към автентичните преживявания във фермата.

Общо до септември са регистрирани над 111 000 запитвания от заинтересовани във фермите в Южен Тирол. Тези числа илюстрират очарованието на живота във фермата и връзката с природата. Автентичността, личните контакти и интеграцията в живота във фермата са сред ключовите фактори за успех. Почти половината от фермите предлагат закуска, а около 650 ферми имат магазин за ферми или кът за производство, предлагащ местни специалитети.

Ролята на цифровизацията

Все още обаче има големи предизвикателства пред дигитализацията на компаниите. По-специално онлайн резервирането изостава. Подобрената дигитална инфраструктура може не само да увеличи използването, но и да облекчи бремето върху земеделските семейства. Изкуственият интелект се разглежда като ключова технология за повишаване на производителността и по-пълно отговаряне на желанията на гостите. Въпреки тези технологии, личният контакт с гостите остава централен аспект.

Практически примери от полето подкрепят тези констатации. Otto Pomella предлага обиколки на фермата, докато Elisabeth Kaser организира вечери с кнедли, а Eva Götsch кани гостите да работят в конюшните. За да подпомогне устойчивостта на фермерите на стрес, има съвет от спортния психолог Ханс-Дитер Херман, който подчертава значението на социалните връзки, работата в екип и страстта към работата за справяне със стреса.

Прозрения за бъдещето на селското стопанство

В по-широк контекст може да се види, че напредъкът в селското стопанство също води до сътресения в други региони, като Швейцария. Някои ферми там успяват да се управляват почти изцяло дистанционно. Роботите поемат задачи като хранене или отстраняване на оборски тор, като дават на фермерите повече свободно време и възможност за почивка. Фабиан Пело, бивш компютърен учен, до голяма степен е автоматизирал фермата си и може да наблюдава кравите си чрез камери, които му предоставят изображения на живо на таблет. Тази автоматизация не само улесни ежедневната му работа, но и подобри личното му качество на живот.

Въпреки че роботите поемат много трудоемки задачи, човешкото присъствие остава от съществено значение. От един служител все още се изисква да работи 100 процента в компанията, докато друг поема задачите за наблюдение по време на ваканция. Балансът между технологията и традиционното земеделие остава ключово предизвикателство.

Специализираната конференция в Южен Тирол илюстрира колко важно е по-нататъшното насърчаване и модернизиране на сектора на агротуризма. Щатският председател Даниел Гасер подчертава икономическото значение на празниците във фермата, докато щатският съветник Луис Валхер подчертава значението на близостта и личността за гостите. Бъдещето на селските почивки в Южен Тирол изглежда обещаващо и в същото време може да послужи като модел за селското стопанство в други региони.