Úspěšná dovolená na farmě: Přes 2 miliony návštěvníků Jižního Tyrolska!

Úspěšná dovolená na farmě: Přes 2 miliony návštěvníků Jižního Tyrolska!

Dne 14. října 2025 se v Kongresovém centru veletrhu Bolzano konala 25. odborná konference pro farmářské dovolené. Tato událost odráží pozoruhodný úspěch agroturistiky v Jižním Tyrolsku. S rekordním počtem přes 2,1 milionu návštěv webu www.roterhahn.it a denní počet návštěvníků kolem 6 500 za poslední tři měsíce svědčí o rostoucím zájmu o autentické zážitky z farmy.

Celkem bylo do září evidováno přes 111 000 dotazů od zájemců o jihotyrolské farmy. Tato čísla ilustrují fascinaci života na farmě a spojení s přírodou. Autenticita, osobní kontakty a integrace do života na farmě patří mezi klíčové faktory úspěchu. Téměř polovina farem nabízí snídaně a asi 650 farem má farmářský obchod nebo zemědělský koutek nabízející místní speciality.

Role digitalizace

V digitalizaci společností však stále existují velké výzvy. Zaostává zejména online rezervace. Vylepšená digitální infrastruktura by mohla nejen zvýšit využití, ale také snížit zátěž farmářských rodin. Umělá inteligence je považována za klíčovou technologii pro zvýšení produktivity a plněji reagovat na přání hostů. Navzdory těmto technologiím zůstává osobní kontakt s hosty ústředním aspektem.

Praktické příklady z terénu tato zjištění podporují. Otto Pomella nabízí prohlídky farmy, zatímco Elisabeth Kaser pořádá knedlíkové večery a Eva Götsch zve hosty k práci ve stájích. Na podporu odolnosti farmářů vůči stresu existují rady sportovního psychologa Hanse-Dietera Hermanna, který pro zvládání stresu zdůrazňuje důležitost sociálních vazeb, týmové práce a vášně pro práci.

Pohledy do budoucnosti zemědělství

V širším kontextu lze vidět, že pokroky v zemědělství vedou k otřesům i v jiných regionech, jako je Švýcarsko. Některé farmy se tam daří ovládat téměř výhradně na dálku. Roboti přebírají úkoly, jako je krmení nebo odklízení hnoje, a poskytují tak farmářům více volného času a možnost vzít si dovolenou. Fabian Pellaux, bývalý počítačový vědec, svou farmu do značné míry zautomatizoval a své krávy může sledovat prostřednictvím kamer, které mu poskytují živé obrazy na tabletu. Tato automatizace mu nejen usnadnila každodenní práci, ale také zlepšila jeho osobní kvalitu života.

Přestože roboti přebírají mnoho pracně náročných úkolů, lidská přítomnost zůstává zásadní. Od jednoho zaměstnance se stále vyžaduje, aby ve firmě pracoval na 100 procent, zatímco druhý přebírá pozorovací úkoly o prázdninách. Vyvažování technologie a tradičního zemědělství zůstává klíčovou výzvou.

Odborná konference v Jižním Tyrolsku ukazuje, jak důležité je dále podporovat a modernizovat agroturistiku. Předseda státu Daniel Gasser zdůrazňuje ekonomický význam dovolené na farmě, zatímco státní rada Luis Walcher zdůrazňuje význam blízkosti a osobnosti pro hosty. Budoucnost dovolené na farmě v Jižním Tyrolsku vypadá slibně a mohla by zároveň sloužit jako vzor pro zemědělství v jiných regionech.