Uspješan odmor na farmi: Više od 2 milijuna posjetitelja Južnog Tirola!

Uspješan odmor na farmi: Više od 2 milijuna posjetitelja Južnog Tirola!

Dana 14. listopada 2025. u kongresnom centru sajma u Bolzanu održana je 25. specijalizirana konferencija za odmor na selu. Ovaj događaj odražava izvanrednu priču o uspjehu sektora agroturizma u Južnom Tirolu. S rekordnim brojem od preko 2,1 milijuna posjeta web stranici www.roterhahn.it a dnevni broj posjetitelja od oko 6500 posjetitelja u posljednja tri mjeseca govori o sve većem interesu za autentičnim seoskim doživljajima.

Ukupno je do rujna zabilježeno više od 111.000 upita zainteresiranih za farme Južnog Tirola. Ove brojke ilustriraju fascinantnost života na farmi i povezanosti s prirodom. Autentičnost, osobni kontakti i integracija u život na farmi među ključnim su čimbenicima uspjeha. Gotovo polovica seoskih gospodarstava nudi doručak, a oko 650 seoskih gospodarstava ima trgovinu ili kutak s proizvodima s domaćim specijalitetima.

Uloga digitalizacije

Međutim, i dalje postoje veliki izazovi u digitalizaciji tvrtki. Posebno zaostaje online booking. Poboljšana digitalna infrastruktura ne samo da može povećati iskorištenost, već i rasteretiti poljoprivredne obitelji. Umjetna inteligencija smatra se ključnom tehnologijom za povećanje produktivnosti i potpunijeg odgovora na želje gostiju. Unatoč tim tehnologijama, osobni kontakt s gostima ostaje središnji aspekt.

Praktični primjeri s terena potvrđuju ove nalaze. Otto Pomella nudi obilaske farmi, dok Elisabeth Kaser organizira večeri knedli, a Eva Götsch poziva goste na rad u štali. Za podršku otpornosti farmera na stres, postoji savjet sportskog psihologa Hans-Dietera Hermanna, koji naglašava važnost društvenih veza, timskog rada i strasti prema radu za upravljanje stresom.

Uvid u budućnost poljoprivrede

U širem kontekstu, može se vidjeti da napredak u poljoprivredi također dovodi do preokreta u drugim regijama, poput Švicarske. Nekim tamošnjim farmama uspijeva se upravljati gotovo u potpunosti na daljinu. Roboti preuzimaju zadatke poput hranjenja ili uklanjanja gnoja, dajući poljoprivrednicima više slobodnog vremena i priliku za godišnji odmor. Fabian Pellaux, bivši informatičar, uvelike je automatizirao svoju farmu i može pratiti svoje krave putem kamera koje mu daju slike uživo na tabletu. Ova automatizacija ne samo da mu je olakšala svakodnevni rad, već mu je i poboljšala osobnu kvalitetu života.

Iako roboti preuzimaju mnoge radno intenzivne zadatke, ljudska prisutnost ostaje ključna. Jedan zaposlenik i dalje mora raditi 100 posto u tvrtki, dok drugi preuzima zadatke promatranja tijekom godišnjeg odmora. Uspostavljanje ravnoteže između tehnologije i tradicionalne poljoprivrede ostaje ključni izazov.

Stručna konferencija u Južnom Tirolu ilustrira koliko je važno dalje promovirati i modernizirati sektor agroturizma. Državni predsjednik Daniel Gasser naglašava gospodarsku važnost odmora na farmi, dok državni vijećnik Luis Walcher naglašava važnost blizine i osobnosti za goste. Budućnost odmora na farmama u Južnom Tirolu izgleda obećavajuće i mogla bi u isto vrijeme poslužiti kao model za poljoprivredu u drugim regijama.