Οι ανθοπωλεία απαιτούν πενθήμερη εβδομάδα: Μια ζωή μεταξύ λουλουδιών και στρες!

Οι ανθοπωλεία απαιτούν πενθήμερη εβδομάδα: Μια ζωή μεταξύ λουλουδιών και στρες!

Landkreis Mecklenburgische Seenplatte, Deutschland - Στην περιοχή Mecklenburg Lake District, πάνω από 100 εργαζόμενοι εργάζονται στη βιομηχανία Floristry, με την πλειονότητα των γυναικών ανθοπωλείσων. Αυτά τα δημιουργικά μυαλά όχι μόνο παράγουν μπουκέτα, στεφάνια και ρυθμίσεις, αλλά και διακοσμούν παράθυρα καταστημάτων, αίθουσες πωλήσεων και φουαγιέ ξενοδοχείων. Όμως, παρά τον βασικό τους ρόλο σε μεγάλα γεγονότα ζωής, όπως τα βαπτίσματα, οι γάμοι και οι κηδείες, πολλοί ανθοπόροι αντιμετωπίζουν σκληρές συνθήκες εργασίας. Ο Wolfgang Ehlert από τον Ig Bau-Agrar-Umwelt περιγράφει την κατάσταση ως μη βιώσιμη και καλεί για μια πενθήμερη εβδομάδα και ετήσιες διακοπές 32 ημερών για τους ανθοπωλείς. Οι ετήσιες διακοπές είναι σήμερα μόνο 24 ημέρες, ενώ πολλοί εργαζόμενοι συχνά πρέπει να εργάζονται για έως και έξι ημέρες κάθε φορά.

Επιπλέον, ο Ehlert δίνει έμφαση στην ανάγκη για υπερωρίες, οι οποίες δεν είναι εγγυημένες σε πολλές εταιρείες. Η Ένωση IG Bau Ostmecklenburg-Western Pomerania σχεδιάζει επί του παρόντος διαπραγματεύσεις με τον Σύνδεσμο Γερμανών ανθοπωλείων (FDF) για τη διαπραγμάτευση μιας νέας συλλογικής συμφωνίας. Οι ανησυχίες των ανθοπωλείων, οι οποίοι συχνά εργάζονται με υψηλή πίεση και λίγο ελεύθερο χρόνο, υποστηρίζονται από την Elisabeth Wolff, ανθοπωλείο και πρόεδρο της Ig Bau. Μιλάει ανοιχτά για τη δυσαρέσκεια στον κλάδο, που προκαλείται από μεγάλες εργάσιμες εβδομάδες και σπάνιες διακοπές.

Προκλήσεις στον κλάδο

Στη βιομηχανία ανθοπωλείου, μια εβδομάδα έξι ημερών δεν είναι ασυνήθιστη, η οποία οδηγεί σε συμπίεση ωρών εργασίας, ειδικά στην υψηλή περίοδο την άνοιξη. Τα καταστήματα λουλουδιών είναι συχνά υπερπλήρεις την Κυριακή πριν από την Ημέρα της Μητέρας και οι πωλήσεις για τα δώρα της Ημέρας της Μητέρας ήταν πάνω από ένα δισεκατομμύριο ευρώ πέρυσι. Το 60 τοις εκατό των αγοραστών επέλεξε λουλούδια, τα οποία υπογραμμίζουν τη μεγάλη σημασία των ανθοπωλείων για την παράδοση του λουλουδιού gifting. Παρά την υψηλή αυτή ζήτηση, πολλοί εργαζόμενοι κάνουν μόνο τη δουλειά τους με τη νόμιμη ελάχιστη άδεια 20 ημερών, δεδομένου ότι οι υπερωρίες προσαυξήσεις είναι σπάνιες.

Η Ένωση σχεδίαζε να επιβάλει αρκετές σημαντικές βελτιώσεις στη νέα συλλογική συμφωνία. Αυτό περιλαμβάνει την εισαγωγή μιας εβδομάδας πέντε ημερών, 32 ημερών ετήσιων διακοπών και υπερωριών από την αρχή. Η καλύτερη συμφιλίωση της οικογένειας και της εργασίας είναι επίσης στην ημερήσια διάταξη. Οι Ehlert και Wolff συμφωνούν ότι τα αυξανόμενα φορτία επηρεάζουν το κίνητρο των ανθοπωλείων και ότι παρατηρούνται επίσης από τους πελάτες.

Επαγγελματικές και κοινωνικές ανισότητες

Ένα κεντρικό πρόβλημα στη βιομηχανία είναι η παράκαμψη των τιμολογιακών δεσμών από μεγάλες αλυσίδες ανθοπωλείου, γεγονός που οδηγεί σε χαμηλότερους μισθούς. Η πλειοψηφία της βιομηχανίας είναι ένας από τους χαμηλούς τομείς και είναι ανησυχητικό το γεγονός ότι η πλειονότητα των εργαζομένων είναι γυναίκες. Με περισσότερους από 27.000 υπαλλήλους στη Φτέλη, είναι καιρός να βελτιωθούν σοβαρά οι συνθήκες εργασίας και οι μισθοί των ανθοπωλείων.

ig Bau εκστρατεύει ενεργά για τα δικαιώματα των ανθοπωλείων και απαιτεί δίκαιες συνθήκες εργασίας που βελτιώνουν επίσης την κοινωνική και οικονομική κατάσταση των εργαζομένων στο σύνολό τους. Οι προγραμματισμένες διαπραγματεύσεις με το FDF θα μπορούσαν να μεταβιβάσουν αυτή την κούνια και να επιφέρουν τις καθυστερημένες αλλαγές στον κλάδο.

Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε το ig bau .