Kvetinári vyžadujú päťdňový týždeň: život medzi kvetmi a stresom!

Kvetinári vyžadujú päťdňový týždeň: život medzi kvetmi a stresom!

V oblasti Mecklenburg Lake District pracuje viac ako 100 zamestnancov v kvetinárstve, pričom väčšinu kvetinárov tvoria ženy. Tieto kreatívne mysle vyrábajú nielen kytice, vence a aranžmány, ale tiež zdobia výklady, predajne a hotelové foyer. No napriek ich zásadnej úlohe pri veľkých životných udalostiach, akými sú krstiny, svadby a pohreby, mnohí kvetinári čelia drsným pracovným podmienkam. Wolfgang Ehlert z IG Bauen-Agrar-Umwelt opisuje situáciu ako neudržateľnú a požaduje päťdňový týždeň a 32 dní ročnej dovolenky pre kvetinárstvo. V súčasnosti je ročná dovolenka len 24 dní, pričom mnohí zamestnanci musia často pracovať až šesť dní naraz.

Ehlert navyše zdôrazňuje potrebu preplácania nadčasov, ktoré však v mnohých firmách nie je garantované. Zväz IG BAU Ostmecklenburg-Western Pomerania v súčasnosti plánuje rokovania s nemeckým zväzom floristov (FDF) o novej kolektívnej zmluve. Obavy floristov, ktorí často pracujú pod vysokým tlakom a málo voľného času, podporuje Elisabeth Wolff, floristka a predsedníčka IG BAU. Otvorene hovorí o nespokojnosti v brandži spôsobenej dlhými pracovnými týždňami a nedostatkom dovolenky.

Výzvy v odvetví

Vo kvetinárstve nie je zriedkavý ani šesťdňový týždeň, čo vedie k zvýšeniu pracovného času najmä v hlavnej sezóne na jar. Kvetinárstva sú v nedeľu pred Dňom matiek často preplnené a tržby za darčeky ku Dňu matiek vlani presiahli miliardu eur. 60 percent kupujúcich si vybralo kvety, čo podčiarkuje veľký význam kvetinárstva pre tradíciu darovania kvetov. Napriek tomuto vysokému dopytu mnohí zamestnanci vykonávajú svoju prácu len so zákonom stanovenou minimálnou dovolenkou 20 dní, pretože príplatky za prácu nadčas sú zriedkavé.

Zväz plánoval do novej kolektívnej zmluvy zaviesť niekoľko významných vylepšení. Ide napríklad o zavedenie päťdňového týždňa, 32 dní dovolenky za rok a odmeňovanie nadčasov od prvej hodiny. Na programe dňa je aj lepšia kompatibilita rodiny a práce. Ehlert a Wolff sa zhodujú, že rastúce tlaky ovplyvňujú motiváciu kvetinárov a že si to všímajú aj zákazníci.

Pracovné a sociálne nerovnosti

Ústredným problémom v tomto odvetví je obchádzanie kolektívnych zmlúv veľkými kvetinárskymi reťazcami, čo vedie k nižším mzdám. Väčšina odvetvia je slabo platená a je alarmujúce, že väčšinu zamestnancov tvoria ženy. S viac ako 27 000 zamestnancami v odvetví kvetinárstva je najvyšší čas, aby sa pracovné podmienky a platy kvetinárov výrazne zlepšili.

IG BAU sa aktívne zasadzuje za práva kvetinárov a požaduje férové ​​pracovné podmienky, ktoré zároveň zlepšujú sociálnu a ekonomickú situáciu zamestnancov ako celku. Plánované rokovania s FDF by mohli pokračovať v tejto dynamike a priniesť dlho očakávané zmeny v tomto odvetví.

Pre viac informácií navštívte Sme Müritzers a IG BAU.