花店要求每周工作五天：鲜花和压力之间的生活！

花店要求每周工作五天：鲜花和压力之间的生活！

梅克伦堡湖区有 100 多名花艺员工，其中大多数花艺师是女性。这些创意人士不仅制作花束、花环和插花，还装饰商店橱窗、销售室和酒店门厅。然而，尽管花店在洗礼、婚礼和葬礼等重大生活事件中发挥着重要作用，但许多花店面临着恶劣的工作条件。 IG Bauen-Agrar-Umwelt 的 Wolfgang Ehlert 称这种情况难以为继，并呼吁花店每周工作 5 天，年假 32 天。目前，年假只有24天，而许多员工往往一次工作长达六天。

此外，埃勒特还强调了加班费的必要性，但许多公司并没有保证加班费。 IG BAU 东梅克伦堡-西波美拉尼亚工会目前正计划与德国花商协会 (FDF) 谈判一项新的集体协议。花店的工作压力大、空闲时间少，他们的担忧得到了 IG BAU 花店主席伊丽莎白·沃尔夫 (Elisabeth Wolff) 的支持。她公开谈论了因工作周长和假期时间稀少而引起的行业不满。

行业挑战

在花艺行业，每周工作六天的情况并不少见，这导致工作时间增加，尤其是在春季的旺季。母亲节前的周日，花店常常人满为患，去年母亲节礼物的销售额突破了10亿欧元。 60%的买家选择了鲜花，这凸显了花店对于送花传统的重视。尽管需求量很大，但许多员工只享受法定最低 20 天的假期来工作，加班费很少。

工会计划对新集体协议进行几项重大改进。其中包括实行五天工作周、32 天年假以及从第一个小时开始支付加班费。家庭和工作更好的兼容也被提上日程。埃勒特和沃尔夫一致认为，日益增长的压力正在影响花店的积极性，顾客也注意到了这一点。

职业和社会不平等

该行业的一个核心问题是大型花卉连锁店规避集体谈判协议，从而导致工资下降。该行业的大部分员工都是低薪，令人担忧的是大多数员工是女性。花艺行业拥有超过27,000名员工，花艺师的工作条件和薪酬亟待认真改善。

IG BAU 积极倡导花店的权利，要求公平的工作条件，同时改善整个员工的社会和经济状况。计划中与 FDF 的谈判可能会延续这一势头，并为行业带来期待已久的变革。

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