Les fleuristes réclament une semaine de cinq jours et plus de vacances !
L'article met en lumière les revendications en faveur de davantage de vacances et d'une semaine de cinq jours pour les fleuristes allemands qui souffrent de conditions de travail difficiles.

Les fleuristes réclament une semaine de cinq jours et plus de vacances !
Le secteur de la fleuristerie est confronté à des changements : le 28 mai 2025, le syndicat réclame plus de droits et de meilleures conditions de travail pour les fleuristes. Un grand nombre d'emplois dans les fleuristes sont occupés par des femmes chargées de confectionner des bouquets, des couronnes, ainsi que de réaliser des arrangements et des bijoux de mariée. Ils décorent également les vitrines des magasins, les salles de vente et les halls d’hôtel. Tino Brüning, président du district, décrit la profession comme un « travail difficile », souvent associé à des exigences élevées envers la main-d'œuvre.
De nombreux fleuristes travaillent actuellement six jours par semaine et ne bénéficient que de 24 jours de vacances par an. Brüning qualifie ce travail de « travail hors tension » et souligne que dans de nombreux cas, les heures supplémentaires ne sont pas suffisamment rémunérées. Le syndicat envisage de négocier avec l'Association allemande des fleuristes (FDF) pour négocier une convention collective qui améliorera les conditions de travail. Les fleuristes jouent également un rôle crucial lors d’événements marquants tels que les baptêmes, les mariages et les funérailles.
Conditions de travail et convention collective
Outre les revendications du syndicat, les conditions générales des fleuristes et des détaillants de fleurs en Autriche sont régies par une convention collective. Celle-ci est valable depuis le 1er février 2018 et couvre les horaires de travail, la rémunération et d'autres aspects importants de la relation de travail. La durée hebdomadaire du travail est de 40 heures, avec une réglementation particulière au début du travail, des pauses et une réglementation pour les jeunes et les apprentis. Les heures supplémentaires sont majorées de 50 %, tout comme le travail de nuit entre 20 heures et 20 heures. et 6 heures du matin. Il y a même une majoration de 100 % pour le travail le dimanche et les jours fériés.
La convention collective décrit également en détail le maintien du paiement du salaire en cas d'absence du travail, la protection de la maternité et la réglementation des vacances et des indemnités de vacances. Cela comprend le calcul et le paiement des pécules de vacances et des primes de Noël, qui dépendent des années de service. Le respect de la convention collective est obligatoire pour toutes les entreprises qui font partie de la Guilde fédérale des jardiniers et fleuristes.
Perspectives d'avenir pour les fleuristes
Les négociations prévues pourraient apporter des avancées décisives pour les conditions de travail des fleuristes. En plus d’améliorer les vacances et les horaires de travail, l’objectif est également de valoriser davantage ce métier souvent exigeant. Le syndicat et les fleuristes eux-mêmes s'engagent dans une perspective d'avenir dans le secteur afin de répondre à la fois aux besoins individuels et aux exigences du marché.
Les fleuristes jouent non seulement un rôle central dans l’élaboration des événements de la vie, mais contribuent également à la diversité culturelle et à l’esthétique de notre société. Il est donc temps de repenser et d’améliorer leurs conditions de travail.