Costa Amalfitana: Os limões que conquistam o coração da Itália!

Costa Amalfitana: Os limões que conquistam o coração da Itália!

A Costa Amalfitana, conhecida pela sua beleza deslumbrante, é o lar de uma das variedades de limão mais famosas da Itália: o Sfusato. Este limão, que prospera no Golfo de Salerno, desempenha um papel central na agricultura e cultura local. Como Biblioteca de mídia ARD Segundo relatos, os limões crescem nas encostas íngremes desta pitoresca costa e moldam a paisagem da região.

Os limões ainda são tradicionalmente colhidos à mão, com muito esforço dos trabalhadores da colheita. Schmidt Max é um dos que participaram desse árduo trabalho. Os limões maduros são transportados até ao vale em caixotes de 50 quilos, um desafio muitas vezes conseguido com a ajuda de burros quando o terreno é muito íngreme.

Os terraços e o seu significado

Uma característica marcante da Costa Amalfitana são os terraços, também chamados de “terrazzamenti”, que circundam os limoeiros. Estas grandes áreas verdes inclinam-se suavemente em direção ao mar e são o resultado de séculos de cultura agrícola. Alto Costa Amalfitana Não só representam um património cultural significativo, mas também apoiam as condições hidrogeológicas da região. São sustentados por muros de pedra seca, denominados “macere”, feitos de pedra local, cruciais para a preservação destes socalcos.

O valioso conhecimento da gestão destes terraços foi transmitido através de gerações por arquitectos paisagistas anónimos. As técnicas que utilizaram são essenciais para uma agricultura bem sucedida neste terreno difícil. Além de limões, aqui também se cultivam uvas e vegetais.

O papel das mulheres e o reconhecimento internacional

As mulheres desempenham um papel central na agricultura na Costa Amalfitana. Muitas vezes chamados de “furmechelle”, são responsáveis ​​pelo transporte da colheita, contribuindo para a economia local. O trabalho árduo dos produtores de limão, tanto mulheres como homens, recebeu agora atenção internacional. Reportagens, inclusive em jornais como o The Guardian, destacaram os esforços dos agricultores e reconheceram a importância do limão de Amalfi, que ostenta a Marca de Indicação Geográfica Protegida (IGP).

A preservação dos limoeiros e dos terraços associados é importante não só para a cultura local, mas também para o equilíbrio ecológico da Costa Amalfitana. O turismo que respeita a biodiversidade e as tradições locais contribui para a revitalização destas valiosas áreas cultivadas.

No geral, mostra que o Sfusato é mais do que apenas uma fruta. Representa a identidade e a história da Costa Amalfitana e representa o compromisso incansável das pessoas que vivem e trabalham nesta região única.